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宁夏枸杞贵在道地 网络名人开了眼

2021-06-20 10:37:06来源:宁夏新闻网

每年的六月,头茬枸杞迎来红满枝头。6月17日—18日,由宁夏回族自治区党委网信办主办、宁夏融媒科技有限公司承办的“遇见宁夏 道地枸杞”网络名人行活动举行,邀请宁夏9位网络名人和媒体记者、自媒体人员前往中宁,探访贵在道地的宁夏枸杞。

尝鲜果涨知识 采摘手法有讲究

网络名人首站来到玺赞庄园枸杞有限公司的万亩枸杞基地,那里正在进行第四届枸杞产业博览会枸杞鲜果直销节。

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“遇见宁夏 道地枸杞”网络名人行活动。

头茬枸杞又叫暑前枸杞,历经了三个月冬歇,三个月春生,经过谷雨和夏至的雨水滋润,充分吸收了天地精华,在六月中旬至七月初(小暑前成熟)成熟且采摘的优质枸杞。枸杞鲜果因为没有经过晾晒、烘干等过程,功能因子不会遭到破坏,且果汁含有经生物萃取的枸杞多糖,营养丰富,易被人体吸收。

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枸杞红了。

枸杞鲜果应该怎样采摘利于保鲜,玺赞庄园枸杞有限公司副总经理张旭现场为网络名人@小李飞叨李洋科普了一下:“枸杞鲜果的采摘正确手法是用手捏着果柄,不碰触鲜果,这样不伤果,利于鲜果保鲜储存,口感不发生变化。”

“一棵枸杞树上除了有鲜红的果子,正在变红的果子,还有正盛开的枸杞花朵,所以采摘鲜果只能人工作业,又因为鲜果保鲜需要带柄采摘,很费时间,所以鲜果会贵。”张旭介绍的同时,考了@小李飞叨李洋一道题:一棵枸杞树一年能结几茬果?李洋想了想:“三茬?”张旭回答:“一年两季六到七茬。”

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@小李飞叨李洋。

枸杞是无限花序浆果类果实,花期4月下旬至10月中旬,果期从6月中旬至10月中旬的下霜期为止,具有强韧生命力。玺赞枸杞庄园地处罗山西北角,远离污染,方圆三十公里没有工厂,周边十几公里没有村镇,强烈的昼夜温差,天然弱碱性沙质土壤,罗山天然碱性水灌溉,成就了玺赞庄园枸杞的道地、生态、原味的品质。坚持人工和机械除草,全庄园不使用一滴除草剂,田间管理居于行业领先水平。现有高标准枸杞种植基地10000亩,拥有先进的枸杞干果、枸杞原汁、清汁、浓缩汁生产线,年生产加工枸杞5000吨,加工鲜枸杞原浆3000吨。

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@安琪周周拍摄枸杞原浆生产线。

惊叹中宁枸杞的天然、纯正、道地的同时,网络名人们在一眼望不到边的庄园里,拍照、打卡,把宁夏的道地枸杞通过微博、抖音、微信视频号传递给小伙伴们。

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@刘小黑@江发财和小黑。

枸杞添加食品药品化妆品 口红面膜受欢迎

网络名人们第二站来到宁夏华宝枸杞产业有限公司。这是一家集枸杞生产、研发和销售于一体的科技创新企业,与国有企业中宁县枸杞集团合作,拥有10000亩标准化种植基地,品牌价值180亿元“中宁枸杞”商标永久背书。与第四军医大学、南京中医药大学、西北大学食品学院建立了枸杞产品深度开发的长期战略合作关系,以枸杞浓缩原汁、枸杞微粉、枸杞复合功能性果汁、枸杞益生菌素新产品开发为核心,着重打造中宁枸杞健康食品高端制造体系。

网络名人们实地探访企业生产车间、探访枸杞原浆、清汁、浓缩汁、枸杞粉等生产线,赞叹高附加值的产品是枸杞的未来出路。

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@马江摘枸杞。

在产品展销中心,网络名人们一边观摩一边了解产品功能。“枸杞原浆用枸杞作为材料,不含任何添加剂、防腐剂或其他化学物质,很好地将枸杞中各种营养物质保留下来,便于携带饮用。”营销主管详细介绍。

枸杞中最精华的枸杞糖肽 一公斤最高卖20万元

在第三站宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司,令各位网络名人们大开眼界,原来世界一流的枸杞糖肽深加工企业在中宁。

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@七道阳光在拍枸杞糖肽片。

枸杞糖肽是中科院上海有机化学研究所田庚元教授及其团队历经30年的研究成果,是枸杞有效成分提取物,是原生药枸杞子(宁夏道地药材)中分离提取的精粹物质,也是枸杞中只有0.5-1%的最精华和最具有价值的核心物质。

宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司一直从事房地产酒店业务,2015年转化中国科学院上海有机化学研究所田庚元老师的枸杞糖肽提取技术,2016年建立全球首条枸杞糖肽生产线,2019年与中科院院士、美国发明家协会院士苏国辉签署合作协议,成立宁夏中宁枸杞“天仁”院士工作站。目前以枸杞糖肽为配方因子研发生产出枸杞糖肽压片糖果、特殊膳食食品、美妆产品近20款。

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@杞有此礼采摘的黄枸杞。

“枸杞糖肽添加到食品、药品、化妆品里,作为活性非常高的原料,每公斤最高卖到20万元。”宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司总经理于哲雄介绍,“现代药理学试验已充分证实枸杞糖肽能显著提高机体免疫功能,而且表现为高生物活性,其活性较枸杞多糖高至少十倍。实验也进一步证明,枸杞糖肽具有抗氧化、抗衰老、调节免疫、抑制肿瘤细胞复制等多种药理活性。”

听完介绍,@马江赶紧在微博里告诉网友:枸杞糖肽这个东东必须知道下。1吨枸杞干果价格5万余元,仅能提取不到10公斤枸杞糖肽,每公斤枸杞糖肽价格最高达20万元,衍生产品价格令人咋舌。

枸杞古树生生不息 156岁还在开花结果

第四站是宁夏杞鑫种业有限公司。这是一个从事枸杞种质资源收集保护与研发、枸杞新品种选育、枸杞高效栽培技术研究创新与推广服务的企业。

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@新浪宁夏(右一)@黄小柱的天空(中)。

在枸杞种质资源保护库,几十岁、上百岁的枸杞树都在开着花结着果。“宁夏枸杞种质资源保护库,里面保存了200多份枸杞种质资源材料,是全国枸杞种质资源最丰富的保护库。30年树龄以上的枸杞老树2000余棵,50年树龄以上的枸杞老树100余棵,100年以上树龄枸杞古树5棵。”宁夏杞鑫种业有限公司企划部部长邢学武介绍,从公司成立时,开始陆续搜集枸杞种质资源,在野外发现变异品种,采集回来后经过多年实验,培育出七彩枸杞。

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枸杞古树。

枸杞古树,弯弯曲曲,生生不息,令网络名人们开了眼。宁夏不仅有道地枸杞,还有最丰富的枸杞种质资源保护库;不仅有枸杞深加工企业,还有生产枸杞糖肽的高科技企业;不仅有红色枸杞,还有黄、紫、黑、白、棕、橘七彩枸杞。

世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏,宁夏枸杞看中宁。期待网友们去中宁打卡。(宁夏新闻网记者 蒋萍)