“自打村里建成饲草配送中心后，再也不用为贮草犯愁了。需要草，打一个电话就有人送上门来。”彭阳县新集乡张湾村养殖户张治会从事养殖10多年，从两三头牛养起到现在养牛30多头，从贮草到“点单”买草，实现养殖规模和技术的华丽转身。
“村里点单叫外卖，不是给人，而是给牛。”张治会笑呵呵地说。他家临公路而居，去年翻建牛棚，用于扩大养殖规模，家里仅有的空地被占用，再没有多余的地方修建青贮池。
“发家致富靠养牛，养牛靠饲料，没有青贮池，也不敢多养牛。”就在张治会为草料犯愁时，村里发展壮大村集体经济，在县委组织部的支持下，投资建成饲草配送中心。饲草配送中心距张治会家数百米，场地上堆满了打包好的青贮玉米、麦草秸秆，他随用随打电话要。
“配送中心利用集体300亩土地种植玉米，又购置收割机、打包机、拖拉机等农用机械，除了帮村民收割玉米、贮存草料外，还经常到外地进购干草、苜蓿等饲草。”张湾村党支部书记马存虎介绍，配送中心集收购、贮存、销售为一体，支持群众扩大产业规模。
新集乡是一个草畜大乡，以养牛和种草为主。“2018年之前，全乡牛存栏量3.3万头，以家庭为单位，传统饲养为主。”新集乡党委书记余长会在走访中发现，虽然牛的数量多了，但农户养牛的经济效益偏低。
“尤其喂养牛的草料依靠地膜玉米，全乡种植面积5万亩，草料不足以支持肉牛产业发展。”面对种植业结构相对单一，抗市场风险能力低的短板，新集乡调整产业结构，对养殖业扩量提质增效，指导农户引进安格斯、西门塔尔肉牛等优质品种，协调银行实施“整村授信”，增加贷款额度，支持农户扩大饲养量，改变传统低效养殖方式。
同时，利用撂荒地推广优质草料种植，邀请畜牧专家，在饲草调制、品种改良以及优质牧草种植、繁育等方面，加大培训力度，帮助群众掌握科学喂养技术和种植技术，推动草畜产业由“粗放型”向“精细化”转变。
通过采取一系列产业发展“组合拳”，新集乡优质肉牛存栏量达到6万多头，常住户户均养牛从几年前的4头增加到现在的8头，农民年人均可支配收入达1.28万元。
随着养殖规模的扩大，牛多草少的供需矛盾日益突出。“按照4亩草料喂养一头牛计算，6万头牛需要24万亩草料，但全乡共有耕地14万亩。”余长会算了一笔账后，决定从草料集中配送入手，解决迫在眉睫的问题。
在现有养殖规模的基础上，结合耕地实际，发挥养殖园区、农民养殖合作社、规模养殖场和家庭牧场示范作用，改翻建新型标准化双面养殖暖棚，新建上马洼、张湾、太寺、姚河4个饲草配送中心。“有了配送中心，村民不用修建青贮池，也不用贮存草料，可放心大胆扩大养殖规模。”马存虎说，配送中心每年贮存周转草料1500多吨，确保全村养牛用料。
“自己发酵草料成本高，让饲草配送中心送，一吨草能节省40多元，一头牛一年能节省400多元。老百姓过日子算细账，节省下来的，也就是挣的。”新集乡上马洼村张生刚笑着说，他饲养肉牛43头，除了自己发酵的200吨草料外，每年还要从配送中心“点单”购买200多吨草料。
今年，彭阳县坚持“优质+高端”路线，引进饲养西门塔尔、安格斯等优质肉牛22万头，种植优质牧草65万亩，并通过“北草南用”的布局，在各乡镇和养殖示范村建设饲料配送中心，打通社会服务环节，推进优质草料集中收集、科学配方、统一配送的多元化供应，实现好地种好草、好草喂好牛。（记者 剡文鑫）
