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北京新发地市场留守商户 过年吃“暖心”饺子

2021-02-12 09:06:40来源:北京青年报

新发地市场留守商户 过年吃“暖心”饺子

融媒报道

除夕当天,新发地留京过年的5000商户都吃上了“暖心”饺子,还收到了丰台区送来的“新年大礼包”。

昨天中午,在新发地市场水果交易区,临时架设的两口大锅里煮着饺子。这已经是新发地市场第30年在除夕为留守商户煮饺子。与往年不同的是今年留守商户有5000人,比往年多了3000人,留京率近80%,煮的饺子达到了10吨。

“这10吨饺子,有猪肉馅儿的,有韭菜馅儿的,有香菇馅儿,也有清真的。丰台区还特别为我们留守新发地市场的商户们准备了春节大礼包。”新发地市场董事长张玉玺一边煮着饺子一边说。为了减少人员聚集,市场当天分了10个地点煮饺子,严格实行“一米线”制度,商户有序排队,领完饺子回到经营点上吃。

据了解,新发地市场每年还会组织员工和商户自编自演春节联欢会,丰富日常的文化生活。今年由于疫情防控的需要,由线下活动改成了线上网络版节目,商户、职工可通过手机端进行观看。

新发地市场董事长张玉玺表示,作为首都的“菜篮子”“果盘子”,今年保供任务增加后,新发地市场大力增加产地储备,市场每日蔬菜、水果供应量达到3.7万吨。春节期间,新发地市场蔬菜供应十分充足,价格平稳。

为了降低人员流动,满足社区居民购买需求,新发地市场积极推进落实社区菜店便捷化服务。新发地市场在全市有77家菜篮子便民店和211辆社区直通车,服务全市987个社区的居民对生活必需品的采买;新发地市场对菜店和直通车制定了12种限价菜的销售策略,来平抑物价,让利给消费者;市场还备有30辆便民直通车作为应急保障,随时满足社区新增需求,保障市民吃到新鲜的果蔬,安心过年。

文/本报记者 蒲长廷 视频/本报记者 蒲长廷