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吉林传统端午演出新潮流

2021-06-14 11:03:10来源:中国新闻网

中新网吉林6月14日电 (记者 苍雁 石洪宇)端午至,粽香艾香随之飘来。林郁将包好的水晶粽按照内馅不同逐一分装好,这些“私人手作”的粽子是林郁端午节里送给家人的礼物。

出生于北方,26岁的林郁印象中的粽子是用江米和蜜枣、葡萄干制作而成。而此次她包的粽子则选取水晶糯米粉和黑、白巧克力为食材。

林郁节前就在网上预订了DIY私人手作水晶粽,用巧克力做内馅是林郁的一次尝试。“也有人选用蔓越莓和草莓酱。”与传统方式不同,林郁的私人手作更贴合年轻人的口味。

歘嘎拉哈比赛进行中 石洪宇 摄歘嘎拉哈比赛进行中 石洪宇 摄

王楠经营私人手作铺已有两年,端午假期,DIY制作粽子的订单异常火爆。其中不乏团建定制。“15个人一起包水晶粽,因为面皮是透明的,比较好看。也会有人在面皮上用酱料写下‘平安’字样。”

王楠所在的吉林市是吉林省第二大城市,松花江穿城而过。吉林市是满族的发祥地之一,端午节里,传统游戏歘嘎拉哈也上演着“新潮流”。

独乐乐不如众乐乐。一场百余人参加的“歘嘎拉哈”大赛引燃了年轻人端午节里的热情。

嘎拉哈是满语,一般指来自羊、猪的腿部关节骨头,作为游戏中的道具,曾在中国东北地区非常流行。当地民间在端午节里常以“歘嘎拉哈”消遣。

14日上午,吉林市满族博物馆内,耄耋老者和年轻人同台竞技。选手把口袋向上扔起,然后凭记忆去抓取相同的嘎拉哈,在口袋落下时接住。

赛事主办方介绍,“歘嘎拉哈”曾是端午一项传统游戏,此次为了增强竞技性,歘嘎拉哈比赛选用擂台赛和计分制。

36岁的选手林旭称,随着“传统风”的兴起,她又找回了小时候玩这门小游戏的感觉。

端午节里进行的歘嘎拉哈比赛 石洪宇 摄端午节里进行的歘嘎拉哈比赛 石洪宇 摄

吉林市满族博物馆宣教部主任杨超称,除了嘎拉哈,满族射艺同样受到年轻人的追捧。端午假期,在当地的户外射箭馆,年轻人以清代满族人的特有方式拉开弓弦,以庆祝这个节日。他们在博物馆和文献资料上寻找历史渊源,并将这门技艺应用到现实生活中。

吉林市政协文史研究员皮福生介绍,端午节也是满族的三大节之一。毗邻松花江而居的民众,珍珠球、秧歌都是其在节日里喜欢的娱乐项目。

如今,这些项目都有了新变化——珍珠球有了小组赛,对抗更为激烈;而秧歌则杂糅了流行元素。

林郁的手作水晶粽在蒸气中飘散出粽香,传统粽叶里演变的新潮流也如粽香般,香飘端午。(完)