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零下20℃ 有种收获叫“冬捕”

2021-01-02 17:03:21来源:新华网

零下20℃ 有种收获叫“冬捕”

新华社长春1月2日电(记者徐子恒 金津秀)临近农历腊月,清晨6点的查干湖天地漆黑,几十台车的车灯把冰面照得通亮,渔工们跟着“鱼把头”张文驾驶的“头车”,一路向东驶去。

查干湖位于吉林省松原市,渔产资源丰富,被誉为“中国北方最后的渔猎部落”,冬至后到春节前,是查干湖渔民冬捕作业的黄金时间。

行驶20多分钟后,“查干湖一号网”旗帜映入眼帘,车队停了下来,正式开工。此时气温零下20℃,渔工们却干得热火朝天,每两个人一组,用20多公斤重的冰镩先凿开一个大“下网口”,再凿出一圈小“导网口”,初步形成渔网“下套”移动路线。

张文指导渔工把一根长杆从“下网口”放入水里,杆浮在冰面下,拉着一条水线,水线连着渔网的大绦,准备拉向一个个“导网口”。

清晨7点,晨光抛向冰面,三匹马开始转动绞盘。“渔网有2000多米,人根本拉不动,用马拉绞盘的方式拖动渔网。”张文告诉记者。

人控穿杆、穿杆带线、拉线找绦、绞绦拖网,2000米的渔网依次向两边拉开,圈出巨大的套子,整个过程需要近8个小时。张文说,在高科技发达的今天,查干湖捕鱼原始纯粹,哪里有鱼、鱼个头大小,全凭“鱼把头”经验。

冰面积雪鼓起、颜色变化及冰下传声都是判断鱼群位置的因素。张文说,冬季冰雪捕鱼,是当地传统渔业生产方式,早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名,但曾一度险些失传。

20世纪六七十年代,由于天气干旱、过度捕捞等影响,湖面面积从几百平方公里缩减到几十平方公里,当时鱼苇绝迹,湖底碱土飞扬,渔民无奈外出打工。当地调动8万多名干部群众,用锹挖肩挑的方式修成了全长53.85公里的“黄金水道”,把松花江水引了进来——大水泊又回来了。

1992年至1995年,查干湖开始“投放鱼苗,封湖三年”涵养生态。“渔网网眼由1寸改为6寸,捕鱼时必须‘抓大放小’,鱼群逐渐多了起来。”张文说。

下午2点,渔网被拉出水面,万尾鲜鱼在冰湖上起舞,“冰湖腾鱼”盛景美不胜收。近些年湖水资源好了,之前一网打出10万斤以上的鱼就叫‘红网’,现在一网出鱼量经常在30-40万斤;生态好了,鱼肥了、人富了,过去渔民赶着马车去捕鱼,现在都开上了小汽车;岸边的农家乐也越来越多,游客欢声笑语不绝……

2007年,查干湖成为国家级自然保护区,夏天赏荷花,冬天看冬捕、观冰雕景观带、逛雪地游乐园……去年冰雪渔猎文化旅游节期间,吸引游客超140万人次。

如今,查干湖冬捕已被列入国家级非物质文化遗产。“岁月更迭,查干湖冬捕神奇依旧,这份原始的北方渔猎文化正在传递给更多人。”张文说。