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给酒店抹布装芯片,并非监督清洁工

2021-03-12 09:03:22来源:新京报

给酒店抹布装芯片,并非监督清洁工

议论风生

依托技术解决酒店卫生监管难题,其努力无疑值得肯定,但酒店自身也要意识到,“卫生对于酒店的重要性,不亚于安全之于食品”。

擦了马桶的抹布,会不会再擦台盆?客房床单有没有换?杯具是否消了毒?此前有不少酒店包括著名五星级连锁酒店,都因为卫生问题上过热搜。

这类问题要怎么解?杭州部分酒店给出的解决方案是:抹布中加入芯片,以监管保洁员清洁时是否存在混用。3月10日,新京报记者实探试点酒店了解到,芯片需要用手缝进抹布,同时需配备特定的手机和手表使用。保洁员如用擦洗手池的抹布去擦马桶,芯片就会发出警报。该消息曝出后,引发舆论广泛关注。

严格来说,在床品、抹布中加入芯片,并非这些酒店的“纯自选动作”,而是杭州下城区卫生健康局上线的“透明保洁智能监管系统”,旨在通过互联网数字化的解决方案,来让酒店的卫生保洁全程透明化、可追踪。

此举的针对性自不待言:此前不少被曝光过的酒店,都存在共同的乱象——床品不按时更换;一块抹布擦完马桶又擦口杯等。这背后有个重要原因是:很多酒店的清洁工作,主要靠保洁人员自律自觉;酒店为了压缩成本,会对清洁工作睁一只眼闭一只眼;酒店卫生清洁过程,也相当不透明。

据此看,杭州试点的这套透明保洁智能监管系统,算是靶向施策——通过提高能见度的方式,监督打扫过程。比如,在床品上安装了芯片,每件棉织品都有专门的编号,同时清洗交接场地配有识别读卡器,床品有没有更换清洗,以及送出清洗、送回的时间,都透明可监控。而抹布装有芯片,如果保洁员用清理马桶的抹布来清理台盆,就会触发报警。

在网上,有些网友质疑,这跟此前某地给环卫工戴智能手环,每隔20分钟没有打扫就发出警报声提醒的“盯人”式打扫监督有何差别?但这或许偏离了重点。装芯片的目的是为了监督“使用过的客房有没有被打扫”,而不是清洁工“有没有偷懒”,重心在“物”而非“人”。

从报道中可知,芯片的成本并不高,单价在3元左右,有大规模推广的空间。这在对酒店卫生全流程透明化的同时,更重要的是,消费者只需要扫码,就能查看相关的保洁信息,做出更适合自己的消费选择,反过来也倒逼酒店行业加强卫生管理。

依托技术解决酒店卫生监管难题,其努力无疑值得肯定。但包括星级酒店在内,之所以卫生乱象频发,保洁人员缺少自律只是表面原因,根本还是酒店出于利益考虑,在卫生管理上的投入力度不足,借此达到压缩成本的目的。而低收入加难监管,共同造成了保洁员“一块抹布擦所有”等问题。

而这套透明保洁智能监管系统,本质上是酒店对保洁人员的监督系统,所有的保洁数据也都是掌握在酒店方面。更何况,这套系统会带来新增成本,有酒店方面提到,还会“导致保洁员工作效率下降”。如果酒店想刻意压缩成本,提高管理效率,完全有造假的空间。

说到底,卫生乱象作为酒店行业的长期积弊,要下更多功夫治理。这不是否认技术化解决的必要性,而是提醒,在不断完善技术外,破解“一抹到底”等问题,还得靠常态化、强有力的监管体系。

一方面,职能部门应加大监管执法力度,提升违法违规的成本;另一方面,酒店自身也应该加强卫生管理投入,意识到“卫生对于酒店的重要性,不亚于安全之于食品”。

□熊志(媒体人)