贵阳“蓝色香葱”是使用了波尔多液 危害风险极低 河北设立心理援助热线96312提供24小时服务 湖北警方打掉一藏匿境外电诈团伙 抓获嫌犯42人 山西晋中现2例河北输入性无症状感染者 所有入市通道24小时管控 多措并举 全面释放消费潜力 《山海情》今晚开播!敬请关注! 全国大部地区降水稀少气温回升 新疆北部有中到大雪 7.66亿张信用卡用户注意!央行放大招,影响透支利率 疫情当前,切勿任性妄为! 权威快报丨种业装上“中国芯” 我国保存资源居世界第二 山东栖霞笏山金矿爆炸事故:事发企业存在迟报行为 “十三五”期间广东海事部门水上救起15877人 石家庄“疫”下寄宿制校园:封闭管理严把门 防疫学习两不误 山西晋中:重点地区来(返)人员落地当日重新核酸检测 江西要求各单位一律取消集体团拜和聚餐、年会等活动 广西桂林2名幼童坠入8米深枯井 消防4次下井营救 武汉加强公共交通疫情防控 为公众出行保驾护航 支撑!青藏科考88项专题助力西藏生态屏障建设 内蒙古自治区政协原副主席马明被公诉 石家庄第二轮全员核酸检测启动:新科技上岗 现场规范有序 天津严防境外输入风险 继续严格落实入境人员“14+7”闭环管理 谎称可办理建筑领域各类证书用于求职 10人诈骗逾8000万元 黑龙江望奎实行最严格管控:全县居民未经同意不允许离开 福建人社部门强化“两节”期间用工保障 山东栖霞笏山金矿爆炸救援现场:井筒钻杆已下探到360多米 浙江:率先实现生活垃圾“零增长”“零填埋” 中国顶尖智能汽车长春“自驾”挑战冰雪严寒 唐山:严禁寒假期间开展任何形式的线下办班补课培训 每日笑脸打卡 沈阳一小学38名学生集体隔离的日子 “咬咬牙,再坚持下!”记一名普通医护人员核酸检测的一天 山西新增无症状感染者3例 重点区域人员全员核酸检测全部为阴性 传递希望 疫情下一次“生命种子”的跨省速递 山东金矿爆炸事故救援现场:主要任务是把有毒气体排到地表 河北固安确诊一例新冠肺炎病例 开展全员核酸检测 2020年“宁夏十大天气气候事件评选” 结果揭晓 自立自强造就航天奇迹 2020年宁夏粮食产业助农增收近10亿元 宁夏两名网民散布涉疫情谣言被公安机关依法处置 河北廊坊:12日起全员免费核酸检测 进行七天居家观察 河北三河:即日起全员核酸检测 实施居家7天隔离观察 江苏南京:采暖用电需求增加 保障居民能源供给 河南省获批首个国家野外科学观测研究站 山东笏山金矿爆炸救援继续 采取强制通风方法往井下输送空气 “猪坚强”活不过今年春节?饲养员认为:不至于! 天津统筹推进新冠疫苗接种工作 已累计接种近20万剂次 众志成城抗疫情 全国多支医疗队伍支援河北 黑龙江伊春新增1例新冠肺炎无症状感染者 为望奎县返乡人员 奥数杯赛“归来”:竞赛变“研学”,答题成“闯关” 三问北京老年代步车乱象:谁在开?啥危害?怎么管? 全国疫情风险地区情况汇总(截至1月12日0时)
你当前位置:首页 >民生关注 >

贵阳“蓝色香葱”是使用了波尔多液 危害风险极低

2021-01-12 17:03:32来源:中国新闻网

中新网贵阳1月12日电(王俊惠)近期,消费者买到“蓝色香葱”的情况受到广泛关注。为解除消费者的对食品安全的疑虑,贵州省贵阳市市场监管局抽取香葱样品送检得出结论:蓝色物质是波尔多液残留物,危害风险极低。

图为有波尔多液残留物的香葱。 蔡灿灵 摄图为有波尔多液残留物的香葱。 蔡灿灵 摄

贵阳市市场监管局有关负责人张妮表示,了解情况后,市场监管部门迅速组织全系统对“蓝色香葱”进行排查,并责令立即暂停销售,同时委托贵州省检测技术研究应用中心,在农贸市场,物流园及各类批发市场抽取20个香葱样品,送检测机构进行专项检测。

根据贵州省检测技术研究应用中心10日提交的分析报告,贵阳市食安办立即组织召开食品安全风险分析研判会议,对附着在香葱上的蓝色物质存在原因及危害风险进行分析,与会专家研判分析认为,“蓝色香葱”危害风险较低。

贵州省检测技术研究应用中心检测专家李占彬介绍:经检测,蓝色物质是波尔多液残留物。波尔多液是应用历史最长的一种保护性杀菌剂,1885年开始在法国波尔多地区的葡萄酒庄投入使用,由熟石灰和硫酸铜溶液混合配制而成。由于其具有杀菌谱广、持效期长、病菌不会产生抗性、对人和畜低毒、能促使作物叶色浓绿、生长健壮等特点,100多年来在世界广泛应用于防治蔬菜、果树、棉、麻等的多种病害。

图为有波尔多液残留物的香葱。 蔡灿灵 摄图为有波尔多液残留物的香葱。 蔡灿灵 摄

“通过对20个样品香葱样品检测结果分析,6个样品(纸巾擦拭无色)检测出来的铜含量为0.456mg/kg至0.689mg/kg,含量值与香葱自身营养成分相当;其余14个样品(纸巾擦拭有蓝色物质)铜含量达1.23mg/kg至3.68mg/kg,含量值高于香葱自身营养成分(营养成分来源:《中国食物成分表》),可能使用波尔多液。另外,此20个样品均未检出咯菌腈、四聚乙醛、果绿色(复配着色剂)等成分。”

根据《WS/T578.3-2017中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分:微量元素》建议,铜的摄入量最大耐受限8.0mg/d,此次送检的20个香葱样品按每日铜含量来源只从香葱中摄入计算,需食用2.17公斤香葱才能超出铜的每日最大耐受限值,与实际消费和日常食用量相差甚远。

李占彬表示,硫酸铜易溶于水,市民只要将香葱用自来水冲洗两三遍,就能去掉残留物,不会给健康带来问题。

随后,记者走访了贵阳市卫生健康局详细了解“蓝色香葱”是否存在造成消费者身体伤害的情况。“目前,各级医院从未接到因食用‘蓝色香葱’出现身体不适症状的病例。”市卫生健康局有关负责人陈刚说。

记者还从贵阳市农业农村局了解到,根据香葱种植基地使用农药情况,香葱种植基地常用农药大致为波尔多液、四聚乙醛、精甲霜灵等20余种,其中14种显示蓝色。

贵阳市市场监管部门、农业部门、卫生健康部门联合开展相关调查工作,将进一步完善食用农产品市场准入准出制度,强化食用农产品从种植、加工到销售的全链条监管,督促落实食用农产品各环节的企业主体责任,强化执法打击力度,让广大消费者买的放心、吃得安心。(完)