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大雪养生 既要“补”又要“藏”

2020-12-03 10:38:44来源:银川晚报

2日宁夏迎来了入冬以来的第二场雪,7日又将迎来冬季的第三个节气——大雪。从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。很多人只是狭义地认为“补”就是吃点营养价值高的食品,用点补药。其实进补是养生学的一个分支,只有补得适宜、补得恰当才符合养生。此时养生的要点应在“藏”字上下功夫,要注意收敛神气,防止过度开泄,保持肺气清肃。

保暖护阳气

大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡迟起,并要收敛神气,保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。

进补别盲目

大雪时节是进补的大好时节,主要分为食补和药补。食补以补阳为主,但不可过于机械,应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择。阴虚之人常表现为面红上火、口腔咽喉干燥、毛发干枯等。这类人宜防燥护阴,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,忌食燥热食品,如辣椒、胡椒等,以免化热伤阴。阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、怕冷等,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、鸡肉等,忌食黏硬生冷的食物。

老年人或身体虚弱的人,在食补的同时,也可用些药物进补。大雪节气常用的补药有人参、黄芪、枸杞等,可和肉类一起做成药膳食用。

宜服热粥多喝水

大雪节气,室内气候干燥,新鲜蔬菜减少,会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此,冬季应多喝水,多吃水果和蔬菜。冬季一般每日补水不应少于2000到3000毫升,也就是常说的“8杯水”。冬季饮食忌黏硬生冷。专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

(综合)