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海原:走上品牌建设希望之路

2020-11-24 10:39:48来源:宁夏日报

市场竞争唤醒品牌意识

“金奖!”

11月上旬,在福建省厦门市举办的第二十一届中国绿色食品博览会上,海原县的南月牌马铃薯荣获金奖。这也是该品牌继去年第二十届中国绿色食品博览会摘金之后,今年再次摘取这项大奖。

“这几年,海原农产品发展走过了从没有品牌意识到品牌意识觉醒、品牌培育,再到品牌摘金的成长之路。”海原县工信商务局电商办公室主任马进宝介绍。

11月20日,刚刚在福建漳州结束海原名特优新农产品推介会的海原县马铃薯协会会长赵学武,在微信上收到了当地客商张娟的订单。推介会上,张娟带走一部分样品回去品尝,她和当地商会的朋友被海原马铃薯的薯香味“征服”,当即向赵学武下了订单。

赵学武正是“南月”品牌的创建人、培育人和品牌效应的收获者、受益者。

海原县马铃薯悠久的种植历史和栽培经验,加之适宜的气候条件,为旱作马铃薯产业发展提供了资源和竞争优势。赵学武在2008年就成立了马铃薯合作社,但是产品没有自己的品牌。

在自己种植的同时,赵学武每年收购大量海原马铃薯发往南方,然而随着市场竞争要求的不断提高,没有品牌、没有注册商标的产品越走越艰难。尤其是大型推介、政府采购等平台,更是难以拿到“入场券”。

残酷的市场竞争逐渐为赵学武,也为海原县树立起了品牌意识。该县培育发布了“马万山”区域公用品牌,海原各地马铃薯均可使用这一公用品牌。但刚刚使用“品牌”发货的一些农产品经营人员没有品牌保护意识,虽然包装袋上挂着品牌商标,但袋子里的马铃薯却以次充好,引起南方市场的抵制。

一直用心经营、精心挑选优质马铃薯发货的赵学武,平均每年收发数千吨。有一年,他同样使用“马万山”公用品牌发往广州江南市场的马铃薯,遭到当地客商的拒绝。“人家一看是这个牌子,直接不要了。”赵学武无奈地承担了所有损失。

痛定思痛的赵学武于2010年注册了“南月”马铃薯品牌,10年来始终秉承质量第一、选优发货的宗旨,认真维护着自己培育的马铃薯品牌,直至摘得中国绿色食品博览会金奖。

在海原县市场监督和工信商务、农业农村等相关部门的引导下,该县农产品种植养殖、经营行业的品牌、商标意识纷纷被唤醒。海原县全面加强农产品品牌营销推介,通过获奖企业和合作社奖补、“三品一标”奖补、农产品销售奖补、联农带农奖补、农产品加工奖补等政策,打造农产品优质品牌。逐步涌现出海原南月牌马铃薯、宁砂宝牌硒砂瓜、关桥牌香水梨、山门牌红葱、马营牌大蒜、晏州牌小茴香、华润牛肉、甘盐池羊羔肉、恒源牌胡麻油等一批在区内外有影响力的特色农产品及品牌。注册“西海固XIHAIGU”区域公用品牌1个,核定使用商品6类、服务项目4类。

截至目前,海原马铃薯、海原小茴香等地理标志认证面积达136万亩,绿色食品认证面积1.1万亩。南月牌马铃薯、恒源牌胡麻油、海原晏州牌小茴香、宁砂宝牌硒砂瓜为宁夏著名商标,南月牌马铃薯先后3次获得中国绿色食品博览会金奖。

技术标准支撑品牌质量

品牌靠质量打造,质量靠技术标准提升。近年来,海原县将优势资源向更有利的地域集中连片集结,大力实施农业标准化生产,打牢农产品品牌的质量基础。

完善适宜该县农产品生产的8类标准化生产技术规范和质量安全监管规范,在关庄、红羊等乡镇马铃薯主产区,关桥、高崖等乡镇硒砂瓜、硒甜瓜、香瓜主产区,贾塘、西安、树台等小杂粮主产区,三河、郑旗、西安等乡镇冷凉蔬菜主产区,关桥香水梨主产区,引黄灌区、库井灌区肉牛主产区,海城、李旺等乡镇红葱主产区,选择种养规模较大、实力较为雄厚的企业、合作社、家庭农场,实施农业标准化生产,创建农业标准化示范区,引领农业生产经营者对标生产、按标上市。

贾塘乡马营村48岁的董成学过去家庭贫困,近两年,他在当地的小杂粮农业标准化生产企业宁夏锦彩生态农业科技公司打工,年收入7万多元,家庭条件有效改善。

“我们引进新种子、使用新技术,全程机械化种植,从生产源头保证谷子的产量和质量。”该公司负责人、贾塘乡王塘村村民田进财介绍,今年公司在王塘村和贾塘村的有机旱作农业科技示范园共种植小杂粮6400亩,在海原县科技示范项目支持下,采用标准化渗水地膜加波浪式精量穴播技术,有效克服干旱,从源头控制质量,使过去遇旱必死的谷子,在贾塘乡种出了1800多吨的产量。

走进锦彩公司小杂粮加工车间,隆隆的机器忙碌不已,包装精致的杂粮一袋接一袋“下线”。锦彩公司带动700多户2800多人种植杂粮增加收入,带动引进农业产业化合作社7个、龙头企业3个,并辐射带动周边乡镇小杂粮集成技术水平提升,有效增加了贫困群众收入。

从源头保证品质的锦彩公司小杂粮,走向市场后广受消费者青睐。如今的贾塘乡,每年都有上千名内蒙古、陕西和东北等地前来学习旱作农业技术的人员。

为不断提高小杂粮的品质,海原县深入挖掘旱作土壤肥沃、天然无污染、土壤富硒的优势,持续推广新品种、新技术、新机械和新模式,重点打造北部海城核心区、中部贾塘核心区和东部七营核心区,全县以谷子、糜子为主,带动荞麦、杂豆等小杂粮种植30万亩,建设万亩示范基地1个,千亩以上标准化示范基地17个,重点建设谷子、糜子标准化示范基地、富硒小杂粮基地,全力打造小杂粮绿色高质高效示范县。

今年,海原县糜子、谷子和荞麦等小杂粮总产量达4255万公斤,总产值1.34亿元。全县马铃薯种植面积50万亩,总产量49.5万吨,总产值6.93亿元。在树台、关庄、红羊等乡镇建设马铃薯标准化种植基地14万亩、富硒马铃薯基地2.5万亩。支持新型经营主体配套分拣分级设备,推进马铃薯分拣分级、包装加工、品牌销售,延长产业链,不断提升产品附加值。硒砂瓜产业全面推行统一品种、统一施肥、统一种植密度、统一水肥管理、统一贴标销售的“五统一”要求,总产量9.6万吨以上。

肉牛产业是海原县农业的支柱产业,目前有规模牛场、肉牛养殖合作社、家庭牛场158家,培育养牛乡镇2个、肉牛养殖示范村57个,今年底肉牛饲养量将达到30万头。于2018年建成投用的宁夏西海固高端肉牛产业发展研究院已开展试验研究17项,形成技术方案和规程10个,使该县肉牛产业走上了“一根毛都不剩”的全产业链开发模式。全县建档立卡贫困户人均来自养牛的收入达到1100元,占有土产业收入的近50%。

海原县农产品品质的不断提升,已成为当地群众增收致富奔小康的重要支撑。

名优产品畅销全国各地

最近一段时间,海原县永鑫特色农产品供销有限公司总经理程杰,在福建漳州、厦门和泉州之间为开新店而奔波。

今年8月以来,该公司投资600多万元,在漳州市及其下辖的5区8县新开了14家宁夏西海固扶贫名优产品展销馆,如今又向厦门和泉州进军。

“建馆两个多月销量就达2000多万元,一开始没想到我们的产品这么受欢迎,主要还是当地人认可海原农产品的品质。”程杰说,福建人普遍注重养生,很多人每天早晨都有喝蜂蜜水的习惯,海原的小茴香蜂蜜很有市场。小米、黄米等小杂粮和牛羊肉销路也很好。正是看到了旺盛的市场需求,程杰才把销售的产品由海原的马铃薯、硒砂瓜、小杂粮、赤松茸、牛羊肉、土蜂蜜等,扩充到全宁夏的15个大品类、上百款特色农产品。

闽宁对口扶贫协作框架下的政策采购等扶持政策,也给了宁夏特色农产品在福建销售以强有力的助推。

目前,程杰正在厦门考察,准备新建一个农产品现代化仓储,“我们的目标是在福建建立100家以上宁夏名优农产品展销馆。”

为确保特色优势农产品卖好、好卖,海原县在区外部分大型实体超市开设海原农产品专销区,组织企业、合作社参加全国各类农展会活动。赴外地举行农产品推介会,重点推介海原的特色品牌产品。举办“高端肉牛”大赛和农民丰收节等活动,诠释绿色、优质、营养、健康的海原农产品特质,不断提升品牌农产品的市场知名度。如今,海原特色农产品已远销广东、福建、上海、四川、河南、湖北等省市。

电商助力农特产品行稳致远

网络时代,大山深处的农产品要想走出去,必须依靠线上线下同步推广。

自2016年海原县农村电子商务公共服务中心建成投入运营以来,该县逐步构建起“电商企业+合作社+基地+农户”的农村电商运营体系。通过对农村电商服务站点综合管理、培训孵化,拓宽仓储物流、农产品质量追溯、创客空间、直播助农带货等公共服务功能,使一站式全产业链电商公共服务体系成为海原特色农产品“飞”出大山、走向全国的“翅膀”。

近日,山西省运城市一企业通过建设银行善融网购平台,采购了宁夏老庄稼农业科技有限公司海原分公司的3.7万元小米。福建一船业集团通过“832扶贫电商平台”采购该公司30余万元的小杂粮和枸杞产品。

宁夏老庄稼农业科技有限公司依托海原县地标性优质农特产品品牌和电商资源,实现农社对接、农社直供,在海原县与区内外消费者之间搭建起一条农村电商扶贫网络直通路。今年,该公司电商销售额达2080万元。

海原县挖掘县域内硒砂瓜、马铃薯、香水梨、红葱、秋杂粮、牛羊肉、剪纸刺绣等14种优质农特产品,培育6家传统企业转型升级从事电商营销业务,目前海原县电商从业者500余人,建成村级电商服务站135个。推动农特产品“西海固”品牌化,策划包装出40余款适宜线上线下销售的优质农特产品。

通过优化包装、产品推介、网络宣传、电商节、线上线下销售等方式,海原将农特优产品以区域公用品牌“西海固”的知名度推向全国。帮助打造出系列“砂甜宝”硒砂瓜、“方禾缘”香水梨、“南月”马铃薯、“丰景海原”秋杂粮、“宁沙源”咸水枸杞等叫得响、走得远、销得出的品牌。通过举办促销助农、消费扶贫等电商活动,提高农产品附加值,带动农民增收。

海原县农产品品牌建设成果逐步显现。2019年,南月牌马铃薯、宁砂宝牌硒砂瓜、晏州牌小茴香、华润牛肉等农特产品线上销售额达1530万元;2020年截至10月底,农特产品线上销售1520万元,受益建档立卡贫困户17.1万人次,有力地带动了农村经济发展和农民增收。(记者 王文革 文/图)

<p>南月牌马铃薯喜获丰收。</p>

南月牌马铃薯喜获丰收。

<p>海原“西海固”公用品牌赤松茸。</p>

海原“西海固”公用品牌赤松茸。

<p>海原名特优新农产品漳州推介会。</p><p>(海原县农业农村局提供)</p>

海原名特优新农产品漳州推介会。

(海原县农业农村局提供)

<p>丰收的谷子。</p>

丰收的谷子。

<p>宁砂宝牌硒砂瓜供不应求。</p>

宁砂宝牌硒砂瓜供不应求。

<p>今年海原特色农产品总产量2145万公斤,产值6435万元。</p>

今年海原特色农产品总产量2145万公斤,产值6435万元。