“洋媳妇”遇上元宵节:网红脆皮元宵为新年画句号 元宵赏灯游豫园:光影流动,梦回江南 新冠疫苗运量上涨 首都机场全程视频监控、全程核验 怀揣同一个梦想 走上星光大道的三代供水人 反家庭暴力法施行5年,外界干预仍需改善 考驾照、剪窗花、做汤圆……法国姑娘的别样元宵节 沪剧戏迷闹元宵 “白公馆”里寻味道 曹文宣:长江十年禁渔首倡科学家 四川大学:将“有温度”的思政课送到“三区三州”学校“家门口” 广府嫁衣秀元宵夜登陆广州 一诺“金英”!90岁“诚信奶奶”花十年还债350万元 “错换人生28年”当事人被多家平台列为失信筹款人 “800元没加满一箱油”:博流量不能没底线 “北京医生”黄土地上的无悔足迹:半世纪坚守只因一句承诺 宁夏“特殊高中”为教育扶贫打开新思路 激发活力,让优秀青年科研人员挑大梁 来京津冀,感受有温度的“民生融合” 动车队里也有“流量担当” 列车员开视频账号引数万网友点赞 舞龙灯、猜灯谜、赏花灯 南昌万寿宫上元灯会“闹”元宵(图) 民法典施行后 对老旧小区加装电梯有何影响 冷空气影响我国北方地区 中东部将出现大范围雨雪天气 无核酸证明抵京旅客可在火车站检测 预计3小时内出结果 多部门:加强窨井盖安全管理 到2025年底前安全事故明显减少 协同共进 京津冀定下5年新约 市场监管总局:7批次食品抽检不合格 涉微生物污染等 高铁到地铁,公路到天空,京津冀的“路”越来越顺了…… 来京津冀,感受有温度的“民生融合” 深圳:从经济特区到先行示范 春天里的故事再启新篇 众里寻他28年 失踪儿子出现在元宵节的灯火阑珊处 青海民和乡村剧团“重生” 脱贫户唱响新生活 调查指2021年春节人们幸福感有较大幅度提升 民警为守国门推迟婚礼:成为警察是光荣的事 浙江台企过出别样元宵节 爱情最美的样子:杭州91岁党员捐献遗体 妻子签下捐赠书 探访史家胡同小学雄安校区:一座“白墙灰瓦”的中式校园 2020年北京警方破获环食药旅违法犯罪案件1350起 他乡即故乡“留守老外”的别样中国年 新疆铁路应对降雪大风恶劣天气 保障客货运输安全 青年科学大使对话宁波:火星为“媒”埋下科技火种 全国脱贫攻坚奖获得者陈彬:创新扶贫模式 打造永不走的“工作队” 长沙老街古巷正青春 新老“混搭”聚集新业态 北京将制定历史文化街区、建筑保护管理办法 加拿大第一民族至今仍无可靠、清洁的饮用水 人社部:今年的高校毕业生909万人,达到新高 更“新”的公交 让绿色出行成为新时尚 乌兹别克斯坦创新发展部:中国疫苗安全有效 幸福三月,今年“三八”妇女节宁夏这些活动等你来 未来养老金发放有没有保障?人社部这样回应 检察机关依法对骆家駹涉嫌贪污、受贿案提起公诉 全国人大代表吴云波:不仅是“网红”,也是“牛人”
你当前位置:首页 >国内新闻 >

“洋媳妇”遇上元宵节:网红脆皮元宵为新年画句号

2021-02-27 09:05:48来源:中国新闻网

(新春见闻)“洋媳妇”遇上元宵节:网红脆皮元宵为新年画句号

中新网银川2月26日电 题:“洋媳妇”遇上元宵节:网红脆皮元宵为新年画句号

作者 李佩珊 石羽佳 李泽阳

“今天我要露一手,邀请中国朋友尝尝我的手艺。”26日,为庆祝元宵佳节,来自埃及的宁夏洋媳妇儿巴斯马·奥萨玛(Basma Ossama,中文名:笑笑)一大早便忙活了起来。

来宁夏求学八年的博士生笑笑除了收获知识,还收获了甜美的爱情,成为了一个地地道道的宁夏“洋媳妇”。“我是‘巧克力控’,今天要制作一份‘巧克力脆皮元宵’。”笑笑告诉记者,巧克力和元宵组合的新奇做法,是她在短视频软件上学到的,今天也是第一次尝试。

笑笑在厨房里熟练地开火,忙活了起来。她将元宵煮熟后马上进行冷冻,再把浓郁的巧克力酱包裹在元宵表面,巧克力酱遇冷后迅速凝固成了脆皮。“这种中西合璧的碰撞,不觉间让人幸福感‘爆棚’。”笑笑品尝着做好的元宵赞不绝口,“疫情期间宅在宿舍,在短视频软件上看到大家都在学做凉皮、炸油条……现在,我也经常在短视频平台上学习制作中国美食、了解中国文化,分享在中国的生活日常。”

笑笑制作“巧克力脆皮元宵”。 石羽佳 摄笑笑制作“巧克力脆皮元宵”。 石羽佳 摄

除了做元宵,笑笑还学会了包饺子。“我包饺子的技术还不是很熟练,今天也特别邀请了中国朋友来一起制作,继续提升自己的水平。”笑笑从朋友那里学会了擀饺子皮,“我的中国朋友告诉我,虽然每个人包出来的饺子形状都各有不同,但它们都包含着对新一年的期望。”

笑笑坦言,自从来到中国,便深深地爱上了中国文化。“元宵节是中国新年传统节日之一,我在还未来到中国时就有所耳闻。”来到中国后,每逢传统节日,笑笑都会认真了解其由来和习俗。“我知道北方‘滚’元宵,南方‘包’汤圆,这是两种做法和口感都不同的食物。”笑笑表示,她还了解到元宵节除了吃元宵还有赏花灯、猜灯谜等传统习俗。

除了学做中国美食,笑笑还经常为她的朋友和家人制作埃及美食。“我会为他们做埃及传统的锦葵汤、牛奶米饭等,每一个尝过的人都对我的厨艺赞不绝口。”笑笑表示,希望今天准备的“元宵宴”能作为“开年之礼”送给自己的家人与朋友。

元宵佳节当天,星月与灯火齐飞,人间共夜天一色。笑笑将同爱人一起,共度婚后的第一个元宵佳节,共赏这一年中的第一个月圆时刻。她还告诉记者,她将一直留在中国,为中埃两国的友好进步贡献自己的绵薄之力、为“一带一路”的建设添砖加瓦、为世界讲好中国故事。(完)