5月4日一大早，宁夏农林科学院农业生物技术研究中心副研究员朱金霞就来到单位实验室，进行灵芝菌种品质的检查工作。
在实验室的无菌接种室中，朱金霞利用经过高温灭菌的接种针或接种铲，小心翼翼地将培养合格的灵芝菌丝块连同用马铃薯熬制的培养基从试管中取出，放入前期制备好的无菌培养皿中进行扩繁。“10天后，这些菌种块上的菌丝将会长满整个培养皿，再将其分成一小块一小块，接种到原种瓶中，30天到40天后，等接种瓶里的原种菌丝长满后，再移入装有木屑、棉籽壳、玉米芯等的栽培种袋中，一个月后便可接种到温棚的出菇袋里，再培养30天到40天方可出菇。”朱金霞说，一株灵芝从母种扩繁到采摘完毕，最少需要一年时间。
朱金霞向记者介绍，宁夏种植食用菌从20世纪90年代开始，经过多年发展，生产规模逐步扩大，技术水平和经济效益逐步提高，对优化调整农业产业结构，增加农民收入，促进农业和农村经济发展起到了十分重要的作用。
近年来随着食用菌生产技术的快速发展，我区的食用菌生产栽培种类单一、市场竞争力弱、特色食用菌专用基质欠缺等问题突出。
针对此，近年来朱金霞开展了本地野生食用菌新品种驯化利用、优新品种引进筛选、特色专用栽培基料研发的研究和试验示范。依托自治区重点研发计划项目“宁夏野生药食兼用食用菌桑黄、黄伞新品种驯化与利用研究”，与福建省农业科学院合作，开展了宁夏野生桑黄、黄伞子实体的采集、形态学调查及菌丝培养特性研究。目前已采集野生黄伞子实体25个，桑黄子实体2个，通过组织分离获得活体菌株15株，通过形态学鉴定和分子鉴定，确定了部分纯化菌株为球盖菇科鳞伞属，这些菌株可以栽培和食用。通过筛选获得的优良黄伞菌株，开展了原种、栽培种制种等关键技术体系优化，将与企业联合开展本地品种种植中试试验，研究结果将为宁夏地区野生黄伞栽培技术体系构建提供一定的技术支撑。
同时，课题组还承担了自治区重点研发计划项目“宁夏智慧食用菌产业发展关键技术研究与示范”中的课题——“食用菌优新品种引选及特色专用食用菌栽培基料研发与示范”，引进香菇、羊肚菌、大球盖菇和灵芝等食用菌共21株，并进行适宜性评价，筛选出适宜我区种植的优良品种共7株。
“我们利用宁夏特色的农业废弃物枸杞枝条、玉米芯、稻壳等为原料，开展食用菌的母种、原种、栽培种和羊肚菌外源营养袋等的配方优化，并进行了栽培技术试验和示范，今年示范种植的羊肚菌亩产可达634公斤。”朱金霞说，今年课题组在银川市金凤区、西夏区和内蒙古腾格里经济技术开发区建立羊肚菌核心示范面积10亩，根据实际测产，经济效益可达30余万元，“同时，将于今年5月底在大武口区示范种植灵芝2亩，预算每亩经济效益达7万元。”（记者 张瑛）
