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长城花园社区老饭桌:不浪费从点滴做起

2021-03-04 12:37:04来源:银川日报

社区老人购买老年餐。记者 王昊辰 摄

为解决社区老人就餐难问题,银川市金凤区长城中路街道长城花园社区开办了“俏夕阳老年餐桌”,在提供贴心服务的同时,老年餐桌每天会根据预约的用餐人数及日常消耗情况,确定食品供应量,并通过提示牌、横幅等标语,引导前来就餐的居民勤拿少取,杜绝浪费。

82岁的朱聿华老人是老年餐桌的常客,他随身带着打包盒,将红烧鸭肉、醋溜茭瓜、白菜豆腐、米饭一一装进打包盒带回家吃,他告诉记者,勤俭节约惯了,来或不来,都会提前跟厨师打好招呼,避免厨师做多了浪费。

为营造勤俭节约的良好氛围,社区还通过组织一系列有关“响应光盘行动拒绝餐饮浪费”的主题活动,引导居民文明用餐,从自身做起,从现在做起,从点滴做起,以实际行动践行勤俭节约,抵制舌尖上的浪费。(记者 姚蕾 王昊辰)