中新网江西新余6月1日电 (郭锋杰 李韵涵)一碗米粉、一杯牛奶、一个鸡蛋、一个粽子……清晨7点20分，在江西省新余市仙女湖区观巢小学的“小荷食堂”，学生们正开心地享受着学校统一安排的营养早餐。
随着城市化的进程，大量农民进城务工，农村学校生源越来越萎缩，学校管理短板、生源短板、食宿条件短板越来越凸显，许多学校缺少淋浴、洗衣设施，冬天学生一个星期洗不了热水澡，换下的衣服要周末带回家给父母洗，有的学生靠父母送饭甚至吃隔夜饭，一定程度上影响了农村学生的身心健康和学习成长。
新余市仙女湖观巢学校利用校内空地开辟“小荷菜园”，指导学生播种、看护、采摘。 郭锋杰 摄如何进一步保障乡村学生在校的衣食住行？江西新余交上了一份“民生答卷”。近年来，江西省新余市积极回应老百姓对农村教育的关切和期盼，在农村义务教育寄宿制学校推行以膳食改善行动、免费热水淋浴和免费洗衣服务为主要内容的“小荷工程”建设。
据了解，新余市及时制定《关于加强“小荷工程”建设工作的若干规定》《“小荷工程”专项资金管理办法》等制度，明确覆盖对象、运行方式和经费保障。膳食改善资金由新余市财政承担，早餐提供一盒牛奶，晚餐提供一个荤菜。同时，县(区)财政承担免费热水淋浴所需资金，乡镇财政承担洗衣服务设备所需资金，后期运行及维护经费列入同级财政预算。
在江西省新余市仙女湖区观巢小学的“小荷食堂”，学生们正开心地享受着学校统一安排的营养早餐。 郭锋杰 摄走进观巢小学的“小荷菜园”，可以看见老师们正在指导学生播种、看护、采摘，不仅可以补助食堂食材，还能培养学生劳动技能，强化劳动教育，品尝“一分耕耘、一分收获”，极大地丰富了学生的课外活动，提高了学生的动手能力，让学生德智体美劳得到全面发展。为了降成本，小荷菜园蔬菜低于市场价0.5元/斤由食堂收购；另外，收益利润返40%作为班级集体经费，增强了学生成就感。
“小荷工程”的实施激发了学生的学习热情，学生们上课认真听讲，课余时间就在图书馆补充精神食粮。 郭锋杰 摄“小荷菜园”里的收获也成了“小荷食堂”里的一道菜。膳食改善行动实行小荷营养餐，早餐免费一盒牛奶和晚餐免费一个荤菜，饭星期三再另增加基围虾，饭菜越来越营养，给学生带来了健康，也为家庭减轻了负担，为学生的健康成长提供了保障。另外，食材都是当天新鲜不储存，每周都会公示菜谱，菜谱上标明小荷工程免费的菜品和牛奶。
观巢小学内的学生们的现状正是新余市“小荷工程”的一个缩影。2019年江西新余实施“小荷工程”以来，全市63所农村义务教育学校(教学点)食堂焕然一新，惠及学生12346人，取得了学生开心、家长满意、学校欢迎、社会赞同的良好效果。对促进农村学生身心健康、助力乡村教育振兴发展发挥了重要作用。(完)
