总部位于西科克的奶酪集团Carbery报告称，该集团2020年的财务表现“稳健”，集团营业额增长5.8%，至近4.6亿欧元。
Carbery表示，其集团EBITDA(未计利息，税项，折旧，商誉和其他无形资产及特殊项目的摊销前收益)增长1%，至4,490万欧元。
截至年底，该集团的净债务头寸为5780万欧元，高于2019年的4720万欧元。
去年，供应给位于西科克Ballineen的Carbery加工厂的牛奶产量增加了5%，达到5.96亿升牛奶。
Carbery为爱尔兰市场生产Dubliner奶酪和Carbery饼干，并以Ornua品牌出口奶酪。它每年生产超过55,000吨的奶酪-占爱尔兰生产的所有奶酪的25%。
去年底，它完成了西科克总部7800万欧元的扩建，这是乳制品和配料公司减少英国脱欧后对英国市场依赖的计划的一部分。
位于Ballineen的新工厂意味着都柏林奶酪的生产商将能够生产新品种的奶酪-包括马苏里拉奶酪和烧烤奶酪-并在欧洲和亚洲销售。
新的生产设施将在高峰供应期间每周处理来自1200多个农民供应商的1900万升牛奶。
Carbery Group董事长TJ Sullivan说，今天的积极业务业绩反映了该集团的强势地位，但其他因素也在发挥作用。
“我们业务的多元化性质帮助我们度过了2020年和Covid-19带来的挑战。我们还必须归功于我们在Ballineen和世界各地的员工的出色表现，他们在全球压力很大的情况下仍然致力于，保持自我和彼此安全，并继续为我们的客户提供服务。”
他补充说：“我还要感谢我们的农民，他们在全年的压力下继续以最高质量供应牛奶。”
Carbery Group首席执行官Jason Hawkins表示，尽管Covid-19相关的延误，但奶酪扩展项目已经完成，新工厂正在生产奶酪。
“面对潜在的英国脱欧挑战，我们的在线新工厂以及我们继续在增值口味和营养业务领域进行的投资，我充满信心，我们将继续为我们创造价值西科克的农民。”霍金斯先生说。
