日前，自治区市场监督管理厅在全区开展"随机查餐厅"行动，对餐饮服务单位进行随机抽查，充分发挥社会共治的作用，进一步压实餐饮服务提供者和网络餐饮服务第三方平台的主体责任，提升餐饮食品安全质量水平，切实保障群众"舌尖上的安全"。
在"随机查餐厅"行动中，银川市确定了"关注小餐饮食品安全""文明餐桌"行动、网络外卖食品安全、"迎笑脸就餐、让消费满意"等主题，先后邀请52人次参加"随机查餐厅"行动。石嘴山市因地制宜开展"眼见为实——直击烧烤店后厨""网络订餐线上线下双抽查""守护校园食品安全""互联网+食安养老"等"随机查餐厅"主题活动，邀请社会各界人士100余人参与"随机查餐厅"行动，主动向全社会公开监督检查过程，接受群众监督，扩大公众知晓率。吴忠市围绕餐饮具清洗消毒抽查、旅游景区农家乐抽查等开展活动。中卫市开展了"推行公勺公筷"、网络订餐线上线下双抽查、规范餐饮服务操作行为等主题行动。固原市分别对建筑工地和养老机构食堂、旅游景区和高速公路服务区餐馆进行了随机抽查。
全区"随机查餐厅"行动共出动执法人员4126人次，邀请人大代表、政协委员、热心市民、学生家长等551人，检查餐饮单位2067家（次），检查网络订餐第三方平台32家（次）。开展监督抽检207批次，不合格3批次；开展食品快速检测3830批次，不合格239批次。下发责令整改通知书174份，约谈责任人及网络订餐第三方平台负责人70人次，立案12起，没收问题食品142.5公斤，收缴罚没款6.833万元。（宁夏日报记者 陶涛）
