餐饮集团今天表示，在截至5月16日的五个星期内，其Wagamama连锁店和酒吧的户外用餐销售额接近大流行前水平。
在英国封锁数月之后，人们开始出面与家人和朋友见面。
截至5月16日的五周内，约130个Wagamama餐厅和75家酒吧的销售额达到了2019年水平的约85%，这是因为它在伸缩帐篷和帐篷上花了很多钱。
Frankie&Benny's的所有者表示，自上周恢复室内用餐以来，尽管英国的酒店和餐馆继续以有限的产能运营，但仍看到令人鼓舞的迹象。
餐饮集团还表示，截至4月11日的六周内，Wagamama的平均独立送货和外卖销售额是Covid之前的三倍。
它补充说，由于锁定期间订单激增，休闲单位的销售额增长了五倍以上。
在过去的一年中，该公司不得不永久关闭一些表现不佳的餐厅，获得新的长期贷款，寻求政府的支持并多次筹集资金以应对全球健康危机。
餐饮集团表示，环境仍然不确定，其债务融资有超过2亿英镑的现金，这使其免受了死灰复燃或冠状病毒变种的影响。
英国政府已经警告称，由于印度首次发现该病毒的变种导致感染激增，计划于6月重新开放的下一阶段计划可能会被推迟。
