家庭经营的酿酒厂已成为爱尔兰第一家获得世界最佳新造威士忌奖的公司。
总部位于米德省(Co Meath)的波恩(Boann)凭借其仍然具有“新出生”精神的单壶赢得了“世界威士忌奖”(World Whiskeys Awards)的赞誉。新的胜利是在获得相同奖项的国家类别的六个奖项的几周之后。
Boann的创始人Pat Cooney说，该酿酒厂将铜罐蒸馏器中威士忌的古老生产方式与最先进的21世纪纳米技术相结合。
库尼先生说：“对于我们的团队而言，我们生产了世界上最好的新威士忌，这是令人难以置信的成就。”
Boann在位于德罗赫达(Drogheda)外的2000万欧元工厂中雇佣了20多名员工，并计划开设新的游客中心并推出新的杜松子酒(Silks)，以附近的Bellewstown Races命名。
上个月，波恩(Boann)揭开了历史学家发掘的一系列久违的爱尔兰威士忌食谱的序幕。酒桶是使用可追溯到1800年代的原料或mashbills生产的。
该酒厂最近启动了一个酒桶销售计划，提供世界获奖的新酒，这些酒会以12种不同的酒桶类型之一成熟。
在记录了16种不同类别的1,000杯威士忌之后，这些奖项是从英格兰诺福克郡的世界威士忌奖办公室获得的。
