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兰州女制香师“闻香识敦煌”:十余载复原“千年香方”

2022-05-21 11:04:01来源:中国新闻网

中新网兰州5月21日电 (记者 冯志军 高莹)“点燃一支敦煌古香,升腾而起的袅袅烟云萦绕而开,清透舒缓的香气让人神清气爽,仿若穿越千年。”为使“藏”于敦煌壁画和文献里的千年古香,在现代中生活飘香,兰州制香师鲁雯十余年频繁前往敦煌寻找“香方”,通过与专家沟通和搜寻敦煌文献等史料记载,每年都有五六款敦煌古香被复原。

“目前通过敦煌藏经洞残卷中复原出的古香,十分受市场欢迎,每月销量至少能达百余支,一些爆款产品更是供不应求。”甘肃嘉峪关市第五代制香技艺非遗传承人鲁雯近日向中新社、中新网记者介绍说,多年来,她走遍了包括莫高窟在内的敦煌石窟群,看到数不胜数的壁画里有样式繁多的香炉和供香者,“烟气缭绕”的燃香画面也在脑海中浮现,这激发了把古香复原的强烈愿望。

图为鲁雯展示燃香礼仪。 高莹 摄图为鲁雯展示燃香礼仪。 高莹 摄

但想原汁原味还原千年前的敦煌古香也绝非易事,首先需要从敦煌文献中去搜寻“方子”,但出土于敦煌藏经洞内的大量敦煌文献,早在百年前就流散于海外多地,想要寻找查阅相关制香的大量残片,需要“满世界去找”。

近年来,随着敦煌研究院与诸多海外文博机构持续深化交流,一些敦煌文献陆续以数字化形式“回归”,其中即有涉及“香谱”的高清残片,这使得复原古香的“配方”更趋完整。在敦煌研究院多位专家的帮助和支持下,鲁雯制出的敦煌古香往往成为爆款,不管是文房书斋、琴馆茶舍,抑或禅修雅集、伏案办公,都与之相配。

鲁雯以一款“敦煌音支香”举例说,该款香方距今已有上千年,在古籍记载中是音支国的贡香,但记载多是只言片语,因此只能根据制香人的经验和反复调试,香方复原耗时耗力。为高度还原古籍中记载的香气,从选料开始就要精益求精,连炮制工具都尽量选用古方中提及的物件。

“敦煌的香,气味清幽,于无形中润入身心,其成分有檀香、降真、沉香、安息香、丁香等,随着时间陈化会越存越香。”鲁雯说,虽然每一次破译敦煌香方都惊喜万分,但制香过程繁琐复杂,有的香从采摘到炮制,需长达一年之久。

图为鲁雯为小学员授课和培训。 冯志军 摄图为鲁雯为小学员授课和培训。 冯志军 摄

然而,相较于程序繁琐的制香过程,包括分析残片、壁画资料整理、查找文献和比对历史依据等过程,才是最艰难的。“敦煌文献遗存中有汉文、藏文,以及粟特、龟兹、回鹘、西夏等多种文字记载,对其分析和研究过程很耗费时间和精力,复原古香的进度相对比较缓慢。”鲁雯说。

每年入夏后,鲁雯便要开始忙碌着寻找和采购制香的原料,而以干燥气候为主的兰州和周边地区,成为复原古香的“药材宝地”,上好的原材料,也一定程度上让复原的古香更趋原汁原味。

“疫情防控以来,具有安神静心功效的香越来越受欢迎,敦煌香文化也在迅速吸粉。”鲁雯表示,近年来,有不少人通过购买古香而对传统香道文化产生了浓厚兴趣,从线香产品的制作体验,到仪式感满满的燃香礼仪,慕名而来的香文化爱好者已有数百名,她通过线上线下授课和培训,希望与更多人一起重拾“千年香方”。(完)