宁夏新闻网讯（记者 杨泠然）“走，去蒋滩村吃瓜哟！”5月31日，在叶盛镇蒋滩村产业园，一群慕名而来的“吃瓜群众”，对田间地头、设施大棚内喜人的丰收景象赞不绝口。
当天，叶盛镇举行蒋滩村“瓜果飘香沁人心 乡村振兴展蓝图”主题开园活动，吸引了辖区、周边100余名游客及镇域企业代表慕名参加。产业园区内，举目望去，一排排设施大棚首尾相接、错落有序地排列在田间，在阳光下熠熠生辉。产业观光长廊人头攒动，一排排长桌上展示着早金蜜、小金花、绿商等7种高端优质品种西瓜，供游客免费品尝。
现场除了西瓜，还有纯天然的水果西红柿、水果萝卜、叶盛大米、黄花菜等特色产品和镇村域内传统手工馍馍、特色麻辣烫、凉皮，卤制鸡腿等新鲜美食，为游客带来了一场奇妙的美食之旅。
记者走进西瓜大棚，一垄垄长势喜人的西瓜藤碧绿茂盛，一个个西瓜浑圆饱满地隐显于绿叶之中，用手轻轻一敲就能听见清脆的“咚咚”声。大棚种植户叶伏正在指导游客采摘。“今年肥料等各项成本都有所增加，我承包了村集体合作社9个大棚，自己负责种苗、施肥、疏条等，一年能挣个五六万。”叶伏说。
“今年种植大棚西瓜25栋，相比去年增加了15栋，一个棚产出4000斤左右，按照不同品种的市场价格，目前已经以‘订单农业’的方式有了销路，陆续销往广州、上海以及宁夏本地，预计今年的西瓜能够为村集体经济增收20万元。”蒋滩村党支部书记包辉说道。
蒋滩村将特色产业作为发展名片和农村经济新的增长点，2021年收入突破百万元大关，除了种植早金蜜西瓜等特色瓜果蔬菜外，2022年蒋滩村新建设高标准暖棚20栋，发展“南果北种”特色产业，挖掘本村“手艺人”，计划打造原生酿醋坊、油坊、豆腐坊等传统手工作坊，改造提升特色农家乐，为发展乡村休闲旅游提供强力支撑。
