“我们投资700万元建设的枸杞芽菜厂目前已完成内部装修，正在进行设备调适，4月份将正式投入使用。”3月16日，宁夏厨佬哥生物科技有限公司经理郭照盖对记者说道。枸杞芽菜厂位于西夏区镇北堡镇团结村内，该厂正式投产后，不仅为团结村枸杞种植户每亩增收9000元左右，还可为建档立卡户、留守妇女提供五六十个岗位以及200个左右临时岗位。
据团结村党支部书记张生明介绍，目前团结村枸杞种植面积为600多亩。4月~10月，种植户要剪掉枸杞树上多余的新芽，这一农事活动称为抹芽。一年每亩能产枸杞芽1000公斤左右，以往这些枸杞芽大多被废弃，然而枸杞芽可当做保健蔬菜。枸杞芽菜厂建成后，枸杞芽将得到有效利用，每亩为种植户增收9000元左右。
记者在枸杞芽菜厂看到，该厂建有两条生产线以及冷库、储存车间、生产包装车间等。“我们主要收购枸杞芽菜、苦苦菜，并进行进一步加工，属于劳动密集型的企业，需要大量的员工。预计年产量在500吨左右，产品将销往全国。”郭照盖介绍，枸杞芽菜厂投产后，将优先为建档立卡户、留守妇女提供岗位，固定岗位月工资3000元~3500元，临时岗位每天工资100元左右。（记者 李阳阳）
