“从清洗到装袋,马铃薯变成淀粉只需要5分钟。”10月10日,固原汉兵淀粉有限公司副总经理白永江,站在马铃薯淀粉生产线旁,抓起一把雪白的淀粉介绍加工速度。
金秋十月,固原市原州区20万亩马铃薯大面积成熟,一边是种植户忙着收获,一边是企业开足马力加大生产。固原汉兵淀粉有限公司作为当地马铃薯淀粉加工龙头企业之一,年加工马铃薯2万吨,辐射带动隆德县、泾源县、西吉县等发展马铃薯产业。
“从9月26日开机以来,已进入生产旺季,每天都有种植户前来销售马铃薯。”白永江说。为了保护种植户利益,公司采取现金收购的方式,以市场价为标准进行保底收购,确保马铃薯从地头到企业及时变现。
在张易镇红庄村田间地头,捡拾、装运马铃薯的场面随处可见。村民张剑国和妻子用锄头边挖边归拢,大大小小的马铃薯堆成数个小堆。“今年马铃薯丰收了,我种了3亩,总共能产9000多公斤,按照现在每公斤1.5元的收购价计算,总共能收入1.3万多元。”张剑国开心地说。
今年,原州区按照种薯繁育、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发“四业并举”发展思路,加大马铃薯产业培育壮大力度,构建集种薯繁育、生产、推广、储存、加工、销售一条龙的现代马铃薯产业体系,支持新型经营主体及农户进行马铃薯原原种、原种及一级种薯繁育推广,开展马铃薯订单种植,推广绿色高质高效技术。
为了建链强链,原州区整合资金近亿元,新建高效节水灌溉马铃薯基地3.5万亩;培育壮大种薯企业4家,形成1亿粒的优质脱毒种薯繁育能力;建设原种基地1500亩、一级种基地8000亩,实现种植环节脱毒种薯全覆盖。实施“脱毒良种+黑膜覆盖+配方施肥+机械耕作+病虫防控”的“五统一”标准,平均单产280公斤,预计总产量28万吨。
“我公司年加工马铃薯3万吨,辐射带动周边10多个乡镇、1.5万户种植户、20家合作社种植马铃薯,其中脱贫户6000多户。”宁夏华尔晶淀粉有限公司总经理王琪东说,每年9月底至12月底是马铃薯外销加工的关键期,企业敞开收购渠道,确保农民丰收更有好收入。
此外,马铃薯作为当地助农致富增收的传统优势产业,原州区探索建立“一体发展、分工协作、优势互补、利益共享”的利农联农机制,以主食化、精深化为方向,培育马铃薯淀粉加工企业7家,建设年产40万吨马铃薯制品深加工厂,促进马铃薯主食化开发,不断提升马铃薯附加值。
“原州区全年加工鲜薯70万吨,占全国淀粉加工量的16%;配套建设标准化恒温储藏库、贮藏窖,马铃薯贮藏能力达到4万吨;建立‘种薯繁育、鲜薯外销、淀粉加工’三业配套产业发展格局,仅种薯繁育及淀粉加工销售额达8亿元以上,马铃薯产业助农致富增收的作用持续增强。”原州区农业农村局负责人冯晓明说。(记者 剡文鑫 文/图)
10月10日,种植户收获马铃薯。连日来,固原市原州区20万亩马铃薯进入收获期。