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上海和平美发厅正式歇业:开了近八十年,总要说一声“再会”

2021-09-18 09:17:49来源:澎湃新闻

上海和平美发厅正式歇业:开了近八十年,总要说一声“再会”

和平美发厅店内照片、海报 本文图片均由 澎湃新闻记者 李菁 实习生 段文昕 摄

和平美发厅店内照片、海报 本文图片均由 澎湃新闻记者 李菁 实习生 段文昕 摄

白底金字的店招、蕾丝帘布做衬的玻璃窗、贴满电影剧照和老式海报的墙面……在上海市黄浦区,烟火气弥漫的顺昌路上,有一家“和平美发厅”。

和平美发厅店内照片、海报

和平美发厅店内照片、海报

这家从上世纪开业至今的美发厅,曾一度风靡上海滩,有讲究的时髦女郎每周都要来做发型。后来,随着城市风尚变化,老式美发厅日渐式微,但和平美发厅以其本初的装修风格、秉持“老上海”时髦味道而“出圈”,苏菲·玛索、Angelababy、王嘉尔、阮经天等明星都曾在此拍摄取景,不少年轻人也特地来店打卡。

去年起,顺昌路所在的建国东路70街坊迎来旧改,如今,这里的居民、店铺已陆续搬离。9月15日,这家承载了几代上海人记忆的美发厅也正式歇业。

王师傅在和平美发厅内。

王师傅在和平美发厅内。

9月17日,澎湃新闻记者探访发现,虽已停业,和平美发厅半掩的门内仍有店主王师傅的身影。这天,王师傅一改往日的忙碌状态,靠着红皮沙发的椅背,显得格外轻松。

王师傅是店里的“明星”理发师,在电影《纽约纽约》中,理发技艺精湛的“廖师傅”便由他本色出演。王师傅告诉澎湃新闻记者,9月15日后,他们便没有再开门营业,原本在店里的几位老师傅都“不再做了”。今天因为有节目拍摄,需要借场地,他才和妻子方女士前来帮忙。

据王师傅介绍,和平美发厅的历史可以追溯到1940年代,一开始是国营单位,在1960年代曾一度改名为“东风”。经过改革开放,国营理发店逐渐转制,业务承包给了个人。

1990年代,退伍归来的王师傅接手了这家美发店。31年来,店里的装修和工具几乎没有变化:皮沙发、烫发机、算盘结账……员工都是老同事,按当年师傅的教导,男女宾客分开接待,用一把理发剪刀传承老上海的时髦与风尚。

数十年过去,和平美发厅仍保留着当年模样。看到不少理发店装修新潮花哨,有着“进门便倒一杯咖啡”的服务,王师傅不为所动。他坚持的,是把顾客的头发理好、合理收费。王师傅始终认为,“我们的心态是为大众服务”,效率实惠才是对老顾客的尊重。

9月17日,是和平美发厅停业的第二天。不时有头发花白的老顾客上门,王师傅只好向他们摆摆手,“不做了。”客人挠挠头,愣了一会才反应过来,“不做了啊。”继而遗憾推门离去。

一位年轻的女士看见店内人来人往,以为还在正常营业,王师傅又耐心解释一遍。她说自己在网上看到这家老店,一直想来理发,“你是王师傅吧,你是明星啊。”王师傅听罢,望向身旁的太太,不好意思地笑了笑。

和平美发厅店内照片、海报

和平美发厅店内照片、海报

王师傅记得,停业前日,一位女孩特意赶来烫复古风的卷发,花了600块。在和平美发厅,烫发是追求复古的年轻人最常做的,“他们想来感受一下,老上海的感觉。”王师傅说,平日下午1点,自己便不再接待新的顾客,“做不完的,店里都是人。”

每个卷发,王师傅都会依照顾客的头发和风格精心设计。“有的女孩子烫完,一看镜子说自己像军官的太太。”王师傅笑着说,“比较富贵。”

经营了近80年的老店停业,老主顾们该去哪里理发呢?王师傅看着顾客离开的背影,淡淡地说:“那没有办法,总要停业的嘛。”

今年8月,和平美发厅在旧改项目建设方的支持下开启老店焕新计划,希望能为王师傅找到接班人,将这份“老上海”的时髦延续下去。遗憾直至停业,尚未觅得合适人选。未来,和平美发厅能否回归,依然是未知数。随着铁栅门缓缓拉上,总是要说一声“再会”。

澎湃新闻资深记者 李菁 实习生 段文昕