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泰坦尼克号酿酒厂计划获得批准

2021-11-18 11:09:10来源:

贝尔法斯特饮料公司 Titanic Distillers 已获得贝尔法斯特市议会的批准,将泰坦尼克号泵房改造成一个带有相关游客设施的工作酿酒厂。

Titanic Distillers 表示,计划包括在夹层楼安装三个大型蒸馏器,俯瞰泵井中的原始泵送发动机。

建筑物的所有原始泵设备和相关的内部历史特征都将被保留下来,并作为游客参观的一部分供参观。

游客还可以使用相邻的旅游中心,其中包括现场的“speakeasy”酒吧和咖啡馆、礼品店、展览空间和带品酒室的扩大夹层。

除了修复要求外,泵房的外部在该计划下将基本保持不变。

它将向游客开放,以观赏著名的汤普森干船坞,该干船坞建于 1911 年,用于容纳大型白星跨大西洋班轮奥林匹克号和泰坦尼克号。

Titanic Distillers 董事 Richard Irwin 表示,该公司的灵感来自一个多世纪前在贝尔法斯特造船厂工作的人们。

欧文先生说:“现在,游客们将能够在泵房和干船坞中追随他们的脚步,这些水泵房和干船坞代表了泰坦尼克号故事和贝尔法斯特历史的真实部分。”

“在泰坦尼克号蒸馏酒厂,我们非常清楚,作为一个具有历史意义的全球品牌的保管人,我们肩负着重大的责任,而保护这座建筑及其周边地区的历史完整性至关重要,”他补充道。

泰坦尼克号酿酒厂董事彼得·拉弗里指出,在禁酒令之前的日子里,贝尔法斯特曾经是爱尔兰岛上最大的爱尔兰威士忌生产商。

“威士忌在我们城市的历史中发挥了重要作用,”他说。

“我们希望重振这一伟大的蒸馏传统,让贝尔法斯特重回爱尔兰威士忌生产的前沿,同时讲述贝尔法斯特在全球领先的辉煌历史——不仅在造船业,而且在许多工业领域、制造和创新,”拉弗里先生补充道。